聯合國全球氣候峰會(COP26)邁入倒數,期間生物多樣性峰會(COP15)刻不容緩,於英國格拉斯哥與氣候變遷議題延續。

10日英國晨間,由WCF主席Jens Nielsen揭開序幕,前日與Jens進行聯訪的O’right歐萊德葛望平董事長,前後受邀出席昆明與格拉斯哥生物多樣性論壇,提出氣候變遷、生物多樣性與人類大規模流行病,三者之是有相互牽引作用。

來自葡萄牙的農業部長瑪麗亞(Maria do Céu Antunes)為開場主講,首場論壇由羅馬農業組織(FAO)的Ould-Dada博士主持,與談人包含氣候政策倡議 (CPI) 全球董事總經理的芭芭拉(Barbara Buchner)、ADM永續長—艾莉森博士(Alison Taylor)以及Fresh Del Monte永續長—漢斯博士(Hans Sauter),是一場不分企業與學者的交流論壇。

以再生農業為題,長年研究香蕉及農作生物的漢斯博士提出觀點,強調並非研發更多的農作物及開墾農地,而是應該重視原生農作,維持產量及創造副產物附加價值,遠比增加農地面積來得重要。

葛望平用企業實例經驗分享,如何將台灣農業副產物(如高粱酒釀、香蕉莖及咖啡渣)運用在自身產品產生循環經濟;將生產原料「去石化」,即避免挖掘地表下的碳,善用生物循環原則來減少碳排,證明企業與農業的合作所產生的經濟效益,同時減緩氣候變遷的問題,引發現場熱烈迴響。

世界上最大的農業生產、加工製造商的ADM,Alison表達企業應致力與農業溝通,重視生產過程的環境友善性,以及土壤的保護與固碳的重要性,對於糧食安全與氣候變遷都是很重要的議題。

被評為全球前20位最具影響力女性之一的芭芭拉,提出小農拿不到足夠的資金與資源,將足以影響未來的永續發展,強調產業中,價值鏈(Value Chain)溝通是值得全球關注及重視的議題。

「我們為農夫增加收入!」葛望平身為實踐家,分享15年在台深根與農業合作,增加可再生農業資源的使用,如金門高粱變護手霜、香蕉副產物變面膜布、咖啡殼提煉咖啡因製成洗髮精,多項產品證明農業副產物,為企業帶來的經濟價值。

葛望平分享,歐萊德高達77項全產品及成分通過第三方認證—美國USDA Biobased生物基驗證,採用碳14測定法檢驗石化成分。取代石油的提煉及萃取,避免製造更多的碳排放,證明企業做到「零碳」的可行性,呼籲恢復生物多樣性,保護北極熊比蓋太陽能板更重要。